多功能多用切菜機食堂設備選用優質SUS304不銹鋼材質,刀具選用進口材料,經特殊工藝加工而成。國產和進口兩種刀配置,刀速變頻起動,轉動平穩。
多功能多用切菜機食堂設備本機是模擬手工切菜原理,可以切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形等多種形狀,廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的切制加工工作。
本機采用了間歇無機調節機構、離心式切片機構及往復式移動機構等多種先進技術精制而成,用三級變速適應1-20mm切絲需要。切片裝置主要用于硬菜(土豆、羅卜等瓜薯類)的切片,厚度可在1-10mm內自由調整。
該機設計合理,性能優越,操作簡單,適應性強,被切蔬菜加工面平整光滑、規則、組織完好,保持手工切制效果。
全鋼多用切菜機技術參數:
型號:CFD1000
工作效率:片:500-1000 絲200-500 ?。?00(KG/H)
電機功率:1.1/380(KW/V)
外形尺寸:1350*600*1070MM
機器重量:220kg
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